咖哩炒洋蔥

材料

1.洋蔥2顆、咖哩4小塊。
2.紅蘿蔔絲少許、雞肉絲少許。

做法

1.將鍋中倒入少許油燒熱後。
2.接著將洋蔥切片放入鍋中拌炒。
3.加入少量的水。
4.放入咖哩塊與洋蔥一起煮。
5.最後加入雞肉與紅蘿蔔絲煮熟後,咖哩炒洋蔥完成!

心得建議

1.雞肉必需快熟最後再加入,才不會影響肉質。
2.夏天常因為天氣熱影響食慾,咖哩炒洋蔥可以當作下飯之菜餚。
3.不必再因為煮了一大鍋咖哩吃不完而煩惱,咖哩炒洋蔥輕鬆易做,隨時都能享受到咖哩的美味!

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