魯豬腳

魯豬腳

材料

豬腳一隻
蔥一把
蒜一碗
甘蔗汁
米酒
醬油膏

黑糖

做法

豬腳先川燙後冰鎮再放入冷凍一晚
隔日退冰在放入鍋內
再將蔥蒜黑糖甘蔗汁醬油膏加入鍋內
水要加到滿
開始魯約二小時即可

心得建議

很實用簡單又好吃更香

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