奇異之吻

2009-09-16 20:48:51 人氣 5140

奇異之吻

材料

紐西蘭綠色奇異果2個
吻仔魚40克
三島香鬆2湯匙
蒜末、薑末少許

做法

1. 奇異果去皮對切,中間挖空。
2. 吻仔魚燙熟拌入薑末、蒜末及三島香鬆後鋪在奇異果內即可。

心得建議

營養分析:熱量176.0大卡、蛋白質17.4克、脂肪1.1克、醣類25.6克、膳食纖維4.8克、維生素C 175.2毫克、鈣264毫克、鎂67.6毫克

營養特色:吻仔魚含豐富蛋白質、鈣質且低脂,不論大人或小孩都是良好的鈣來源。奇異果含豐富維生素C、E、膳食纖維及礦物質,其鈣含量也是水果類中的佼佼者,其酸甜的滋味和略帶鹹味的吻仔魚很搭哦,在炎熱夏日裡,正餐或點心都很適合。

食譜分類

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