番茄起司沙拉

番茄起司沙拉

材料

美生菜2葉、番茄1顆、起司1片、巴西利碎少許

調味料
橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、鹽1/8小匙、黑胡椒適量

做法

1.美生菜剪成杓子型,番茄切小丁,起司片切成小塊拌勻。

2.橄欖油和檸檬汁攪拌至發白,將鹽、黑胡椒加入調和味道,即為油醋汁。

3.美生菜放入拌勻的番茄起司,淋上油醋汁,灑上巴西利碎後,即可食用。

心得建議

將番茄切成圓片,起司用莫扎瑞拉起司切片做搭配,吃起來又是另一種風味。

營養分析

熱量223.8大卡
蛋白質4.2公克
脂肪18.1公克
醣類13.1公克

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