照燒魚

照燒魚

材料

潮鯛魚片1片、麵粉、炒香白芝麻各少許、檸檬1/4個

鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、酒1大匙

照燒醬4大匙

做法

1.潮鯛魚片加醃料醃約10分鐘,擦乾水分,在表面薄薄灑上一層麵粉,放進烤箱,以160℃烤15分鐘。

2.拉出烤盤,在魚片上刷些照燒醬,續烤3分鐘,取出裝盤,撒些白芝麻,旁邊再擺上檸檬搭配即可。

營養分析

熱量302Cal
蛋白質42.7g
脂質3.3g
醣類19.6g

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