山蘇沙拉

山蘇沙拉

材料

山蘇半斤

調味料
A.蕃茄醬3大匙、沙拉醬5大匙
B.鹽、沙拉油各1大匙

做法

1.蕃茄醬、沙拉醬拌勻備用。

2.山蘇摘去老葉片洗淨。

3.半鍋水煮開後,加鹽及油B料,並放入山蘇燙熟,即刻撈起切段置盤,沾A醬食用味道更美。

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