堅果類 的最新新聞

靠飲食逆轉脂肪肝!五種飲食方式改善脂肪肝

脂肪肝是脂肪在肝臟細胞中過度堆積,肝臟有脂肪是正常的,但當脂肪佔肝臟總重量的5%到10%以上時,就稱為脂肪肝。任何年齡層都有可能患有脂肪肝,可能因飲酒過量、超重...

美研究:女性每週至少吃2次核桃,患糖尿病風險降低24%!

堅果類的核桃含有豐富的油脂、蛋白質和纖維質,還含有維生素B1、B2、C、E、葉酸、泛酸、菸鹼酸、類胡蘿蔔素,以及鐵、鋅、銅、鎂、磷等礦物質。

水果發霉了到底能不能吃? 毒物專家:快扔掉!不要吃!

水果內含一種物質叫有機酸,能夠減少細菌的繁殖,由於水果的有機酸比例比蔬菜高,所以通常保鮮時間比較長,但是若是發霉了,無論是何種顏色的黴菌,都建議立馬扔掉。覺得「...

避開所有過敏原還是難受到不行?小心這些食物含有大量組織胺

感冒時到診所看診,有注意到藥袋中裝了那些藥品嗎?下次可以仔細看一下藥品中是否有一種「抗組織胺」的藥物,緩解不適症狀,藉此降低血液中的組織胺含量,達到緩解組織胺引...

好動、難專注可能是注意力不足過動症(ADHD)?營養師教你吃對食物有助改善症狀

家中寶貝有上課不專心的情形?注意,可能是注意力不足過動症!一般會在幼年期發病,有3到7成病情會持續到成人。育禎營養師談到,國內過動兒飲食介入鮮少被提及,在治療上...

肥胖和糖尿病的關係密不可分?透過飲食教學遠離「糖胖症」

糖尿病位居國內十大死因之ㄧ,每年近萬人因糖尿病死亡,根據國民健康署統計,全國約有200多萬名糖尿病的病友,且每年以25,000名的速度持續增加,糖尿病及其所引發...

類風濕關節炎是什麼?關節炎的症狀與診斷?類風濕性關節炎患者飲食該怎麼吃?

患有類風濕性關節炎主要是因為免疫系統出狀況,身體產生會破組織器官的發炎物質,這些物質除了攻擊關節外,也會侵犯到器官,像是肝、腎、心…等。任何年齡都有可能患病,其...

堅果當零食好健康?小心陷入肥胖陷阱

許多人都知道,堅果充滿有益於健康的脂肪、蛋白質、維生素及礦物質,是極佳的營養來源。也因此,堅果種子類,如核桃、杏仁、芝麻、開心果、葵瓜子、花生、腰果等,成為很夯...

雜糧堅果類-芝麻 潤腸通便+潤膚防老

別名:胡麻、油麻、脂麻食療功效:強化血管、保護心臟、促進發育○適用者:習慣性便祕者、貧血、婦女產後乳汁缺乏者╳不適用者:慢性腸炎患者●芝麻食療效果Q1常吃芝麻可...

草酸含量高的食物會影響鈣質吸收?!

有此一說:我聽人家說菠菜和核桃(堅果類?)的〝草酸〞含量很高,所以吃進身體裡會影響鈣質吸收、造成鈣質吸收降低.....是真的嗎?>_<"
營養師回答營養...

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