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柳丁產季到!除了補充維生素C,醫揭「6大好處」!

現在正是柳丁的盛產季,不少人都知道多吃柳丁可補充維生素C,醫師指出,吃柳丁不但可以美膚、緩解便秘,還可降血壓、改善糖尿病、護心、甚至防癌。

每天吃一顆酪梨,疾病遠離我! 研究證實:酪梨幫助「降低壞膽固醇」

酪梨不僅顏值高,營養價值也豐富,因此被稱為「窮人的奶油」。隨著現代養生風潮興起,酪梨一躍成爲健康飲食的新寵兒,作爲奶油的替代品抹在麵包上,好看又好吃。酪梨的原產...

酪梨減脂、護心、顧關節、血壓調節!如何挑選酪梨與怎麼吃?!

酪梨又稱為牛油果、油梨、樟梨,最早在日治時期引進,屬於被子植物門的樟科。果實屬漿果,成熟時果皮由綠色變紫色。裡面有一顆大種子和果肉,熟果果肉的質地很像奶油,色淡...

吃益生菌、維生素C、維生素D提升免疫力,挑選前先掌握劑量效果佳

隨著與病毒共存的時代,做好自我防護,勤洗手、戴口罩不可少,但是想要避免病毒入侵,做好體內保養也是不可或缺的重要環節。除了飲食均衡外,有沒有哪些營養素,可以提升免...

營養師闢謠:吃香蕉不會傷筋骨!兩種人要注意,吃太多有副作用?!

國內外並沒有確實的文獻證實,吃香蕉會傷筋骨,使關節炎疼痛症狀更嚴重的說法。營養師洪若樸指出,香蕉是補充熱量很好的水果來源,也提供含量豐富的礦物質,其中鉀離子含量...

水果分兩類 「這種」不適合放冰箱?營養師籲表皮不完整勿食

近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部分,結果雙雙罹患肝癌。

百香果有哪些營養與功效?百香果怎麼挑選?百香果百搭吃法報你知

溫馨五月到,天氣越來越炎熱,那麼有什麼當季水果呢?那就是百香果!你知道,我們所吃的百香果其實源自於中南美洲,其花朵長得非常像時鐘的字盤,稱為「時計果」,又稱「西...

擺脫膽固醇懶人食譜教學 降低膽固醇食物菜單與料理方式公開

美食下肚,但是長期下來吃太好、不忌口,不知不覺中血中的膽固醇就拉起警報!而再不注意的話,當心有可能會增加心血管疾病的風險!美國心臟協會教你從藉由烹調降低膽固醇!

超甜西瓜熱量竟墊底!?營養師說關鍵是這3項比例

台灣素有「水果王國」,一年四季都可盛產水果,且香甜多汁,然而,夏天到了,一提到夏季的時令水果,不外乎馬上讓人聯想到西瓜、芒果、荔枝等,但台灣的水果真的好甜,攝取...

超級防癌好水果--草莓

預防食道癌+強化免疫力別名:洋莓、地果、紅莓、海莓果食療功效:美肌、和胃、涼血、止渴防癌抗癌有效成分:膳食纖維、果膠、草莓胺、鞣花酸、維生素C主要營養成分:鉀、...

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