康鑑文化 的最新新聞

愛美族蔬果食用原則:依照營養素特性,聰明吃出美肌

■愛美族的飲食控制重點愛美族希望擁有吹彈可破的肌膚,膚質老化、皺紋、黑斑,還有因肥胖造成的肥胖紋,都是愛美的眼中釘。其實,要想對抗肌膚問題,從飲食著手,把體質調...

減肥族蔬果食用原則:注意蔬果的熱量,盡量不添加調味料

■減肥族的飲食控制重點減肥的原理在於每日熱量攝取,必須低於基礎代謝率,再搭配運動,促進新陳代謝,就能達到曲線窈窕的目的。因此,如何精準攝取人體必需的營養素,成了...

食用蔬果有哪些禁忌?

A.食用蔬果前,宜注意菜色搭配、分量、烹調方式蔬果搭配的禁忌1.水果不宜與海鮮同吃:海鮮含有大量蛋白質與鈣,遇上含有鞣酸的水果,不僅降低了蛋白質的營養價值,還容...

五穀雜糧養生食譜精選

(一)蔬菜雞肉炊飯滋潤腸道+消積排毒材料:糙米1杯,雞腿1隻,馬鈴薯150克,紅蘿蔔100克,甜椒、洋蔥各50克調味料:橄欖油2小匙,鹽少許作法1糙米洗淨;剩餘...

養生雜糧飯,樂活健康第一步

近年來,飲食上越來越重視健康樂活的概念,以往被視為粗食的糙米和五穀雜糧、豆類,搖身一變成為明星級的健康食材,在這股自然樂活的風潮下,該怎麼吃才最健康?高纖紫米飯...

五穀雜糧具有哪些營養成分?

五穀雜糧包含米、麥和穀類、豆類、堅果等食材,內含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維等營養素,各目具有不同的營養價值,能夠發揮不同的保健功效。穀類-人...

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