（一）人參煨香菇補血益氣＋收澀固精材料：香菇4朵，雞胸肉100克，人參粉30克，何首烏粉20克，山藥粉15克調味料：鹽、黃酒、蛋白各適量作法1雞胸肉剁成雞茸；香...
（一）人參性質微溫【宜常食者】心絞痛者、元氣大虛者【須慎食者】身熱便祕者、陰虛火動者●人參家族：園參、野山參、移山參●藥材功效：滋補五臟、安定精神、抗氧化、大補...
古人認為四季氣候轉移，皆按照一定順序轉變，如春溫、夏熱、秋涼、冬冷，故而強調「順時養生」，主張四季應有不同的養生重點。若能順應自然變化，依循季節特性，選擇適合補...
一般常說中藥有四性五味，指的就是藥物的「性質」與「滋味」，它們都代表藥材的特性。藥性與滋味必須綜合考量，例如有2種藥物雖然都屬於甘味，其中一個是甘寒，另一個則為...
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