烤肉 的最新新聞

烤肉怎麼吃?營養師:「這樣吃減少身體負擔」

在台灣,中秋烤肉活動盛行,為避免造成過多的身體負擔,需遵循六個原則:選擇脂肪含量低的肉品、減少加工食品、多攝取蔬菜、限制澱粉攝取、減少烤肉醬使用以及選擇無糖飲料...

中秋佳節,食物藥物交互作用成地雷

一提到中秋節,您會聯想到什麼呢?是飄散著誘人烤肉香氣的場景,各種口味豐富的月餅,還是秋季豐收的文旦?然而,在這個美食豐富的節日,卻可能隱藏著一些食物與藥物交互作...

吃東西必備5種沾醬!用對可增食物鮮甜味

吃什麼都要沾醬!5種必沾醬料食用小秘訣

中秋節全家烤肉!當心烤肉可能烤出有毒物質、如何避免發生食物中毒!

天氣還是相當炎熱,所以要注意食材的保存,以免因為氣候的關係,讓細菌滋生,一不小心可能就會吃進有害菌(沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌),引起食物中毒等不適;另外處理...

營養師盤點12項 中秋「享瘦」飲食祕訣~燒烤、柚子、月餅這樣吃最健康(下)

擔心中秋節大吃大喝後,腰腹肉突然多一圈,還是吃太鹹,臉和眼睛水腫兩、三天呢?到底中秋節買什麼食材、怎麼吃啦?姊妹們的疑問,由越診所的美麗營養師劉馥萱詳細解答。1...

柚子維他命C超多!營養師:每天吃「這些量」,超過會變胖

中秋時節前後,如何快樂團圓享受佳節氣氛,安然度過一片美食誘惑又不會付出月圓臉更圓的代價? 臺北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師張馨予表示,柚子維他命C的含量雖高,...

中秋月圓人不圓 中醫傳授吃月餅/柚子/燒烤的漢方祕訣

再過一陣子,中秋節就要來了,中秋佳節往往離不開柚子、月餅及聚餐烤肉,如何快樂團圓享受佳節氣氛,安然度過一片美食誘惑又不會付出月圓臉更圓的代價,臺北市立聯合醫院中...

烤肉用鋁箔紙包食物會致癌?毒物科專家來解答!

烤肉幾乎已成了中秋節的全民活動。網路上傳言用鋁箔紙包食物烤容易致癌,毒物科醫師顏宗海來解答。

盡情享受中秋烤肉!營養師建議:拒絕4大地雷食材,避開暴肥危機!

中秋節就是烤肉日,無論在家烤或上燒烤店,都能享受親朋好友相聚的歡樂時光。但烤肉可是高熱量餐食,加上聚會時少不了的飲料、酒類等,一餐吃下來,熱量超標,對於正進行身...

中秋節就是「發福日」!開心過節無需戰戰兢兢,營養師傳授健康飲食小秘訣

中秋節將至,「烤肉+月餅+柚子」的聚會Set絕對不會少!但是,傳統月餅與烤肉塗醬都有高脂肪、高熱量和高含鈉量的問題,對慢性病患者、追求飲食健康者或身材管理者都不...

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