生菜沙拉 的最新新聞

高GI食物不能吃?!透過巧妙搭配,把高GI食物變成低GI,掌握飲食4原則

吃低GI飲食可以讓血糖穩定,但若不得不攝取高GI食物,其實透過巧妙的搭配,就能將高GI食物成為低GI飲食。例如:吃白飯或糯米飯時,多配些蔬菜一起吃,吃白吐司(麵...

天天外食不擔心沒有蔬菜可以吃!營養師獨分享懶人吃蔬菜法!

現代人幾乎都外食居多,想要達到均衡飲食、天天都吃到蔬菜真的很難。近日,營養師分享自用的懶人吃蔬菜法,只要聰明選擇外食的店家、或是選擇幾種非葉菜類的懶人蔬菜備用,...

極低熱量飲食或醣類攝取不足減重出現落髮、抽筋副作用?正確減重掌握4原則

減重是許多人日常的課題,靠攝取極低熱量飲食或極低醣類(碳水化合物)方式所達成的減重效果快速,但容易復胖且不持久,日前一名34歲的于小姐表示一直希望能減肥,透過只...

吃蔓越莓可預防泌尿道發炎?!蔓越莓3大功效、傳授3招挑選蔓越莓

正值夏季,氣候悶熱,剛好是泌尿道感染的好發季節,有沒有哪種食物可以保護泌尿道感染呢?素有北美紅寶石之稱的蔓越莓,別看小小的一顆蔓越莓居然富含大大營養!吃蔓越莓不...

認識李斯特菌(Listeriosis)感染後症狀?那些食物容易受汙染?日常中如何避免被李斯特菌感染

近來國內出口到美國的金針菇被驗出含有李斯特菌,到底什麼是李斯特菌?不小心吃到受李斯特菌汙染的食物對身體有什麼影響?記者彙整世界衛生組織及疾病管制署公佈的相關資訊...

防疫在家外送吃什麼才健康?營養師教你點中餐、西餐、速食健康餐訣竅

外送平台興起,民眾只要拿起手機就有許多商家與餐點可以選擇,外食頻率增加也讓外食族經常發生飲食不均衡、高鹽、高油、低纖維等問題,長期可能導致便秘、肥胖、三高等慢性...

雞肉輸了!這食材熱量更低還能增肌減脂!

火雞是歐美過節最應景的趴踢食物,感恩節吃火雞、耶誕節當然也少不了它。事實上,火雞肉營養價值極高,具有「一高三低」-高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量的優點。

孕婦愛吃生菜沙拉染李斯特菌,胎兒引發腦膜炎

一名孕婦平日愛吃生菜沙拉,認為鮮蔬營養養生,有益自己及胎兒健康,但孕期後期疑似吃到不潔生菜沙拉,產後1~2天即出現發燒症狀,而剛出生兩天大的足月女嬰,也確診被李...

經常食用苜蓿芽?小心誘發紅斑性狼瘡

苜蓿屬豆科植物,自古以來一向用來作為蓄牧業牧草之主要來源,苜蓿芽因為含有豐富的蛋白質、維他命、及礦物質,同時俱有低脂、低熱量、高纖的良好特質,加上近十幾年來健康...

愛吃生菜沙拉減肥的人,當心「病從口入」!

五十歲婦人大腹便便,原來是大蛔蟲寄生!衛生署豐原醫院日前有一名住卓蘭的廖姓婦人,長期吃生菜沙拉減肥,不但沒有變瘦,肚子反而愈來愈大,一日上廁所時,竟解出一條30...

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