胺基酸 的最新新聞

春節連假生活作息不規律,中醫師盤點4安神茶飲、3穴位穩定情緒!

年節將至,親友相聚的時間難得,聚會活動時常進行到夜半時分還未結束,接連好幾天總是在熬夜,而到了就寢時間卻又輾轉難眠,難免對身體造成一定損傷。對此,台北慈濟醫院中...

海苔不只是好吃,海苔低卡止飢還能顧視力、降血壓、減緩體內發炎反應

海苔的起源是紫菜,生長在海洋中,海水中富含礦物質和營養物質,藉由食用紫菜獲取營養素。紫菜經過加工、烘烤、調味後,就變成了美味的零嘴。

研究新發現:每天吃18克菇類,癌症風險驟降45%,特別是乳癌!

防癌食物竟然也可以很好吃!在由美國營養學會旗下的《營養學進展期刊》中,有研究發現,每天只要吃18克的菇類,可以大幅降低癌症的風險達到45%,特別是預防女性乳癌降...

全穀類食物富含維生素、礦物質,可以有效降腰圍、控血糖、降血壓!

以往認為全穀類食物主要提供膳食纖維來促進腸胃消化和心臟健康,科學家不斷研究,在新的研究發現,穀類食物除了含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑和植化素外,還可延緩葡萄糖...

中秋節全家烤肉!當心烤肉可能烤出有毒物質、如何避免發生食物中毒!

天氣還是相當炎熱,所以要注意食材的保存,以免因為氣候的關係,讓細菌滋生,一不小心可能就會吃進有害菌(沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌),引起食物中毒等不適;另外處理...

白木耳裡沒有膠原蛋白?多醣體vs.膠原蛋白有什麼不同?膠原蛋白怎麼補充最有效?

銀耳的滑嫩口感原來是多醣體!膠原蛋白多存在於動物中,植物不含膠原蛋白 營養師指出,銀耳屬於蔬菜類中的菇類,脂肪與蛋白質含量不高,卻含有豐富的多醣體,許多人以為銀...

兒童疫苗打完有疲憊、食慾不佳情形?!營養師點名五款湯飲(雞湯、蛤蠣湯、魚湯、蛋花湯、番茄湯)幫孩子補補身!

最近兒童疫苗開始陸續施打,在施打前後皆要幫孩子的身體打好底子,尤其是打完疫苗可能會有疲憊、食慾不佳、發燒等症狀,這時候就必須提高水份以及營養的攝取,營養師推薦五...

能量飲料靠什麼成份提神?那些人不建議飲用,怎麼喝才不會有副作用?

相信大家對於廣告台詞”你累了嗎?來罐提神飲提振精神吧!"不陌生。市面上提神飲品眾多,大多標榜熬夜加班或是念書的人,出現有精神不濟、疲倦感時喝上一罐,有助於恢復活...

想吃甜食有解?!程涵宇營養師傳授「這3個時間吃甜點」不會胖!

生活的本質就是,千難之後還有萬難,當個大人真的不是一件簡單的事,快樂踏實的秘訣是給自己一些時間,靜下來聽聽自己的內心,面對自己,喜歡現在的自己。其實幸福就是把很...

吃肝補肝?認識肝臟10個作用 想要護肝排毒該吃什麼、哪些不該吃?

人生黑白還是彩色,取決於自己。而肝臟健康與否也是!因為想要健康肝臟,與你的飲食、生活作息有很大的關係。如果不注意飲食,每天吃進油炸食品及含糖飲料,肝臟就會受到損...

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