螃蟹 的最新新聞

吃柿子配螃蟹肚子痛、會中毒?營養師來解答

柿子與螃蟹,美味組合還是慎選?營養師高敏敏揭密柿子螃蟹謠言,結論是安心品嚐!然而,她提醒柿子中的單寧酸與螃蟹的蛋白質一同攝取可能影響消化,建議敏感者避免同時進食...

秋天是大吃螃蟹的季節,富含蛋白質、礦物質和Omega-3脂肪酸,但5種人不能吃太多

秋天,螃蟹的美味令人陶醉。肉質飽滿,風味獨特,是與親朋好友共享的極佳之選。螃蟹營養豐富,富含蛋白質、礦物質、維生素和Omega-3脂肪酸,有益健康。然而,過敏、...

換季打噴嚏、流鼻水好討厭!醫:「5招」遠離過敏

秋天到了,許多朋友又因為換季,噴嚏打不停、鼻水流不完。換季時日夜溫差大,容易引發過敏反應,今天讓阿勳醫師教你如何從日常生活習慣下手,改善惱人的過敏問題。

牙齒慢性自殺?!醫曝:吃到飽「3類食物」超危險

台灣吃到飽餐廳品項多元,從火鍋、燒烤到高檔的海鮮牛排等應有盡有,深受民眾喜愛。不過,牙醫師柯佩伶提醒,螃蟹、龍蝦等海鮮帶有甲殼,若用牙齒直接啃食,一不小心可能造...

天天五色蔬果均衡吃吃出免疫力,從內而外打造防護力!

天天五蔬果,是耳熟能詳的每日飲食秘訣!那麼蔬果有那些顏色、又分別富含什麼營養素,快點來一窺究竟!不挑食、均衡攝取各類時就能為健康加點分。

營養師闢謠:吃香蕉不會傷筋骨!兩種人要注意,吃太多有副作用?!

國內外並沒有確實的文獻證實,吃香蕉會傷筋骨,使關節炎疼痛症狀更嚴重的說法。營養師洪若樸指出,香蕉是補充熱量很好的水果來源,也提供含量豐富的礦物質,其中鉀離子含量...

擺脫膽固醇懶人食譜教學 降低膽固醇食物菜單與料理方式公開

美食下肚,但是長期下來吃太好、不忌口,不知不覺中血中的膽固醇就拉起警報!而再不注意的話,當心有可能會增加心血管疾病的風險!美國心臟協會教你從藉由烹調降低膽固醇!

海鮮(魚、貝類)怎麼挑最新鮮?新鮮海鮮怎麼看與怎麼保存?營養師列3挑選關鍵

年節菜餚中,總是少不了來道象徵年年有餘的魚料理,或是象徵蒸蒸日上的蒸蝦料理。記者特別訪問營養師,讓大家知道採買時要注意那些細節,怎樣買才能買到新鮮的海鮮類!

螃蟹跟柿子相剋?營養師:吃蟹肉4大禁忌,小心食物中毒!

又是大嗑螃蟹的秋令時分,蟹肉低熱量、低脂肪,富含天然抗氧化劑硒、蛋白質,還有能維護免疫力的鋅、維生素B12,如此海洋珍寶,也難怪饕客在防疫期間,也要想辦法吃上幾...

螃蟹有四個部位不能吃

秋蟹特輯螃蟹有四個部位不能吃能不吃,最好別吃。以免吃進一些抗生素、重金屬、塑化劑、肺吸蟲、寄生蟲....等等.秋天正是吃蟹的好季節,在大快朵頤之際,要注意螃蟹有...

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