吃海帶可以改善頭髮會分岔?

有此一說:

我有頭髮分叉的問題,已經很多年了,但我不敢吃海鮮、海帶、魚類等食品,請問吃海帶可以改善分叉嗎?

KingNet營養保健諮詢科營養師回答
長庚技術學院護理系營養兼任講師 張淑美營養師

一般來說「蛋白質缺乏」頭髮會乾燥、缺乏光澤、容易扯斷、稀少、容易脫落、分岔,在幼兒甚至有旗狀頭髮(Flag hair),建議多吃些蛋白質含量高的食物,您不敢吃的東西 (我不敢吃海鮮、海帶、魚類等食品),其實對頭髮的健康很有幫助,也許可選擇其他蛋白質高的食物,如牛奶、蛋、肉類、豆類(豆製品)等。

此外維生素A(魚肝油、肝臟、深綠色蔬菜、深黃色蔬菜、水果、牛奶、蛋黃..),維生素E(植物油、小麥胚芽、綠色蔬菜、豆類..),銅(內臟、牡蠣、堅果類、榖類、海魚..)與必須脂肪酸(菜籽油、芥花油、葵花油、奶粉..),這些營養素也跟頭髮的健康有關。
本文由【KingNet國家網路醫藥】提供

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