多喝豆漿有助預防脂肪肝

主要對症食材:燕麥、山楂、白木耳

據統計指出,國人每2至3人中,就有1人罹患脂肪肝,而有些患者的脂肪肝會演變成肝炎、肝硬化,甚至肝癌,嚴重威脅健康。

研究顯示,多喝豆漿有助於預防脂肪肝!豆漿中的大豆蛋白質、磷脂質能清除囤積在肝臟中的脂肪,維護肝臟健康,搭配芝麻、燕麥、山楂、白木耳等食材,更有加乘的效果,還能預防心腦血管疾病的發生。

芝麻小米豆漿

養肝益氣+烏黑秀髮

材料:

1) 黑芝麻、小米各30克

2) 黃豆40克,清水適量

3) 蜂蜜2小匙

作法:

1 黃豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝乾;小米洗淨備用。

2 將作法1、黑芝麻放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。

3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。

保健功效:日常適量飲用富含黑芝麻、小米的飲品,並注意飲食清淡,能保護肝細胞,避免脂肪肝上身。

熱量 479.8大卡
醣類 49.6克
蛋白質 23.1克
脂肪 21克
膳食纖維 11.9克


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