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擺脫情緒低落?速增活力必吃飲食



每當秋冬季節時,日照減少、夜晚時刻來臨的更快,早晨起床時又因為氣溫偏低,更容易情緒低落、缺乏活力,到底該如何挑選能調整身體循環恢復好心情的食材,又如何吃才能在秋冬也擁有滿滿活力,迅速擺脫情緒低落,並且代謝更順暢呢?現在就來看下列的4種必吃的食物,能夠速增活力、提升士氣,擺脫秋冬煩悶的困擾,重新檢視分析出那些最適合在秋冬常吃又能有益的食物,助你輕鬆簡單擁有好心情,重現活力十足精神充沛。
圖片來源:by stockimages from FreeDigitalPhotos.net
1.全穀類

全穀類食物,例如:薏仁、燕麥、糙米等,不但是優質的澱粉來源,更能夠延長消化吸收糖分的所需時間,因此可穩定血糖達到平衡的狀態,也就更能穩定的情緒、降低情緒低落的情況。另外,全穀類富含有維生素B群,所以能夠具穩定神經系統、減少焦急憂慮,增進紓壓解除憂鬱。建議每日三餐主食可以搭配全穀類,健康美味又能速增活力。
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2.香蕉

香蕉富含的色胺酸和維生素B6,都是能夠促進神經傳導的重要物質,還能夠幫助大腦製造血清素,緩解、穩定情緒,降低緊張、焦慮。另外香蕉中的鎂含量偏高,也能使讓情緒處於穩定狀態,避免情緒低落。此外,香蕉還含生物鹼的物質,更有助於提振精神、恢復活力。建議香蕉可以切片後,搭配牛奶麥片、優格或是打成果汁,簡單美味又能隨時補充活力。
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3.堅果類

堅果可以分為兩大類:第一種類是樹堅果,例如:核桃、杏仁、腰果、栗子。第二種類是種子,例如:葵花子、花生、南瓜子。堅果類食物都含有非常豐富的色胺酸與鈣質,能夠使血管組織細胞更加柔軟,所以對神經傳導更有助益,還可以增加大腦中的血清素分泌,因此能有減輕壓力、改善焦慮,達到穩定情緒的功效。建議秋冬時可以常吃堅果類,當作零食補充體力,美味營養又可隨時擁有好心情。
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4.深綠色蔬菜

深綠色的蔬菜,例如:菠菜、花椰菜、青江菜、芥蘭菜等,都含有很豐富的葉酸。影響腦中的血清素分泌就是葉酸,血清素是一種大腦神經傳遞物質,與情緒調節有關,血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良會容易導致憂鬱、情緒失低落,嚴重缺乏甚至可引發導致精神上的疾病。因此秋冬時節多吃深綠色蔬菜,就能夠補充身體所需的天然葉酸,另外,柑橘類水果也都含有不少葉酸,可以搭配同時食用。此外,深綠色蔬菜更含有鎂,這能促進神經鬆弛、心情舒暢。建議每日三餐除了搭配深綠色蔬菜、蔬果汁、蔬菜泥等,也可再烹煮成蔬菜熱湯,秋冬時更添溫暖,營養美味又能促進心情舒暢。
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