維他命C助泌尿道健康 醫傳授3技巧，聰明吃提高吸收率

高銘鴻醫師授權引用  Andrea整理

服用維生素C，會將尿液中亞硝酸（Nitrite）轉換為對細菌有毒性的一氧化氮，因此能有效減少細菌量，是保護泌尿道健康的重要營養素！在生活飲食中有非常多好食物可以補充維生素C。快筆記或分享給親朋好友吧！

缺乏維生素C會導致：

全身疲倦

牙齦發炎

關節痛

傷口難癒合

泌尿道感染

微血管脆弱

免疫力下降

優秀的維生素C來源：

蔬菜類：糯米椒、辣椒、甜椒、甘藍、花椰菜、菜心、苦瓜、空心菜、碗豆苗、薄荷、青江菜

水果類：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜、蘋果、香吉士、草莓、楊桃、柳橙、文旦、荔枝、檸檬【推薦閱讀：泌尿科名醫姜秉均：2種禁尿手術，改善攝護腺癌術後漏尿】

攝取小技巧：

1.菇類和藻類的維生素C較少，有時候會被誤認為蔬菜，其實不能補充維生素C。

2.維生素C會在水中溶解且不耐熱，所以將蔬果加水煮熱時，營養也會流失。

3.維生素C需要少量多次頻繁攝取，一次大量攝取身體會直接排掉，所以一份水果也可以分成好幾次吃。