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什麼是消化性潰瘍?造成原因有哪些?消化性潰瘍飲食注意事項

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 諮詢專家/陳文君營養師
呂先生從事餐飲業,清晨五點就要準備上班,長期高壓環境下,飯後時不時會出現上腹部疼痛、火燒心的情形,原以為是胃食道逆流造成的不適,在身體健康檢查經醫師診斷後確定為胃潰瘍。

消化性潰瘍為黏膜受損,發生在胃就稱胃潰瘍,發生在十二指腸就稱十二指腸潰瘍。
5個造成消化性潰瘍因素:

1、感染幽門螺旋感菌
2、藥物使用不當,像是阿斯匹靈、非類固醇發炎止痛劑(NSAIDs)、皮質固醇造成黏膜破壞
3、飲酒過量、酗酒損傷胃黏膜
4、抽菸加重發炎反應
5、壓力太大造成壓力性潰瘍
營養師表示當有消化性潰瘍時,臨床上會出現腹部疼痛、噁心、嘔吐、胃口不佳、體重減輕、心灼熱等,甚至潰瘍嚴重時會有黑便、出血等情形。

消化性潰瘍治療的目標以緩解病患疼痛不適、幫助傷口癒合及預防潰瘍復發為主。

藥物分成三類,包括減少胃酸分泌、中和胃酸、保護胃黏膜;不過目前主要放在根除幽門桿菌上,採用三合一療法,常使用兩種以上抗生素加上質子幫浦抑制劑。

營養師說到,現行的飲食建議強調依患者對於食物的耐受性,剔除掉會引起不適的食物就可以了。那麼要遵循哪些原則呢?

1、均衡攝取各類食物:可以減少營養素的不足,可以幫助傷口癒合及達到保護的作用。另外,均衡飲食可以降低因為幽門桿菌引發潰瘍的併發症。可以多選富含Omega-3食物,具有抗發炎及保護黏膜的作用。
2、蛋白質:蛋白質較不會刺激胃酸大量分泌,建議每一餐中都可以吃到含蛋白質的食物。
3、食物的酸鹼度:有些患者提到當吃進較酸的食物會引起上腹不適及灼熱感,這時候可以少吃,像是葡萄柚汁、氣泡飲品。
4、避免酒精、咖啡、辛香調味料:大量食用(酒精、辛香料)可能造成黏膜表層損傷;刺激胃酸分泌(咖啡因)。
5、少量多餐:對於患者而言會感到較舒適,且降低胃酸逆流的不適感。此外,睡前不適合吃太多,避免胃酸大量分泌。
6、調整生活作息:規律的睡眠7-8小時、適當紓壓、多到戶外享受大自然、規律運動。
7、戒菸:抽菸會增加胃酸分泌,會降低潰瘍治療的效果,所以有抽菸習慣的朋友,快點執行戒菸計畫吧!
貼心提醒:本身有消化性潰瘍的你,要遵循醫囑好好治療,因為長期不注意很可能小症狀會變成大疾病喔!

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營養師_陳文君
陳文君
營養師
簡介
•學歷:臺北醫學大學保健營養系碩士
•專長:健康養生、保健食品

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