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那些東西易誘發關節疼痛!植物性飲食避免體內發炎,緩解關節不適

作者/KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源/責任醫師委員會

骨關節炎是關節疾病,會引起關節疼痛和僵硬,而類風濕性關節炎(RA)更具侵襲性,使關節疼痛、發炎,並可能會導致永久性損傷。類風濕性關節炎雖然有可能是因為遺傳的關係,但研究顯示,飲食及生活方式也佔很大的因素。患有類風濕性關節炎的人,透過飲食改變,可以緩解疼痛。在研究中,許多戒掉某些觸發食物的人,發現疼痛有所改善或消失。據推測,某些食物會引發關節發炎;當避免攝取這些食物時,炎症自然也會消失。

針對 1,000多名關節炎患者的調查顯示,紅肉、糖、脂肪、鹽、咖啡因和茄屬植物,如番茄、茄子,最常使病情惡化。

根據醫師委員會研究,發表在美國生活方式醫學雜誌上的一篇研究,沒有限制熱量的低脂純素飲食可改善類風濕性關節炎患者的關節疼痛。在中度至重度類風濕關節炎患者的影響,飲食採低脂植物性飲食4週後,發現晨間僵硬、類風溼關節炎疼痛、關節壓痛方面,均有顯著改善。

為什麼低脂植物性飲食可以緩解疼痛?植物性飲食通常脂肪含量低、膳食纖維含量高,可以減少炎症,減輕疼痛和腫脹。體重過重會增加患類風濕關節炎的機率,如果已經患有類風濕關節炎,採取低脂植物性飲食則會關節緩解不適。

骨關節炎患者在食用純植物性飲食,短短兩週內顯著減輕了骨關節炎疼痛。

試試四周的抗關節炎飲食:

1、食用安全清單中食物。
2、完全避免常見的觸發器。
3、不在食物安全清單、常見食物誘因中的食物可以自由食用。

食物安全清單,幾乎不會導致關節炎、頭痛或其他疼痛症狀,包括:米、煮熟的綠色、橙色、黃色蔬菜、煮熟或曬乾的非柑橘類水果。

常見的觸發因素常會易感到疼痛不適,某些飲料和添加劑也是常見的誘因,包括酒精飲料,尤其是紅酒;含咖啡因的飲料,包括咖啡、茶和可樂;味精;阿斯巴甜 (NutraSweet)及亞硝酸鹽。

常見的食物誘因,也稱為“十二種食物”:奶製品;巧克力;蛋;柑橘類水果;肉;小麥;堅果和花生;番茄;洋蔥;玉米;蘋果;香蕉。

四周抗關節炎飲食後,症狀會有所改善或緩解。證實以植物為主的飲食是保持無痛的關鍵。

與炎症有關疾病.....https://bit.ly/3WEo3FT

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•透過植物性飲食和科學研究,為人類和動物創造更美好的未來。


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