冰糖料理的菜單、食譜與做法教學

芡實綠豆拌飯(素)

白米洗淨泡水瀝乾;芡實、綠豆洗淨泡水約一小時備用。將作法(1)的芡實...(more)

紅燒焢肉

1)選三層夾心豬肉,需有適量油花。2)先過水燙煮一下。3)切成長方型...(more)

奶油煎香蕉

1)香蕉對剖後切段。2)放少許油至鍋中雙面煎黃起鍋擺盤。3)將奶油、...(more)

柑橘(果)醬

1)新鮮柑桔/金桔。2)浸泡洗淨。3)切開後放入電鍋蒸至軟爛。4)加...(more)

咖啡嚼豆握壽司

1)檸檬洗淨切薄片。2)咖啡豆研磨粗顆粒。3)小碟先放檸檬薄片、再舖...(more)

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