味精料理的菜單、食譜與做法教學

山蘇花炒蝦仁

蝦仁洗淨沾上乾太白粉。用熱開水將蝦仁燙熟撈起備用。將山蘇洗淨,蒜仁拍...(more)

川七鮮菇

川七洗淨,鮮香菇洗淨後切片。胡麻油起鍋,薑絲爆香,放入鮮香菇快炒,加...(more)

瓜仔雞盒餐

瓜仔雞:雞肉剁成塊,加入醬瓜及調味料燒至雞肉熟入味即成。胡蘿蔔煎蛋:...(more)

燻魚盒餐

燻魚:魚片以醬油、酒醃三十分鐘、用油煎熟,另將淋汁倒入淨鍋裏以小火煮...(more)

酥炸鯧魚盒餐

酥炸鯧魚:鯧魚加鹽、味精、酒、薑醃半小時,再入熱油鍋炸至金黃。滷海帶...(more)

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