味醂料理的菜單、食譜與做法教學

開運拼盤(牛腱/照燒杏菇/海哲皮)

滷牛腱1.將牛腱用沸水汆燙去血水,等到牛腱肉一收縮,馬上撈起沖冷水,...(more)

冷蕎麥麵

1.蕎麥麵以滾水煮熟,撈出,泡入冰塊水中冷卻,然後瀝乾水分裝盤,上面...(more)

美國雞肉丼

1.將美國棒棒腿去皮去骨切成丁;以醬油、太白粉醃漬。2.洋蔥切絲。3...(more)

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!