地瓜粉料理的菜單、食譜與做法教學

蚵仔燴飯

黑木耳、紅蘿蔔切絲;蚵仔買回用鹽洗淨,吸乾水分拌入蛋黃沾地瓜粉備用。...(more)

毛豆爆雞腿

1)雞腿去骨切小塊。2)毛豆先以水煮熟(加少許鹽在水中)。3)雞腿塊...(more)

茄汁鱒魚片

1.鱒魚片切1吋見方片狀,拌1料醃半小時後再沾裏地瓜粉,入沸油以中火...(more)

美式雞肉卷

1.美國棒棒腿修清去骨成雞腿肉排後,至入醃漬料中,醃漬2天備用。2....(more)

地瓜QQ蛋

地瓜整顆煮至熟透去皮把地瓜壓成泥加入地瓜粉泡打粉糖粉糅至團狀最後加入...(more)

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