小管料理的菜單、食譜與做法教學

雙色脆捲

小管去膜、內臟洗淨,由內面斜切交叉花紋再切片,魷魚亦同,水沸後倒入燙...(more)

沙丁魚餐盒

煎沙丁魚:沙丁魚洗淨用鹽醃15分,以油煎熟。炸花枝丸:花枝丸以油炸黃...(more)

煎炸小管盒餐

煎炸小管:小卷洗管、以油炸黃。鳳梨炒鴨絲:鳳梨切絲與熟鴨絲、四季豆加...(more)

炸小管絲

小管洗淨橫切為細絲。小管絲先加鹽拌勻,再撒上蕃薯粉,拌勻篩去多餘之粉...(more)

沙拉小管

小管去內臟、剖開或片狀洗淨,入滾水燙熟撈起,直切為二,再切片(二指寬...(more)

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!