干貝料理的菜單、食譜與做法教學

什錦海鮮拌飯

1.透抽洗淨後切花紋片狀備用。2.白米洗淨泡水瀝乾;將吐完沙的蛤蜊放...(more)

水蜜桃鮮貝燴飯

新鮮干貝洗淨;水蜜桃切片備用。起鍋薑調味料(1)的奶油融化後加入麵粉...(more)

干貝跑蛋燴飯

黃甜椒切稜片;乾干貝泡水入電鍋蒸好後,用手剝絲備用。炒鍋燒熱入油,以...(more)

奶焗干貝白菜

干貝切片醃椒鹽及檸檬汁約3分鐘,用少許奶油將兩面煎成金黃色,備用。用...(more)

絲瓜菇菇蚌麵線

干貝xo醬,加鮮香菇、杏鮑菇、蝦米、薑、絲瓜、蚌,烹煮約15分鐘後,...(more)

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