柴魚片料理的菜單、食譜與做法教學

醋拌鰻魚飯

1.白米洗淨泡水瀝乾,入電鍋煮熟後盛入盤子,並加入調味料,做成壽司飯...(more)

雞蛋拌飯

將五穀雜糧米洗淨泡水約2小時;柴魚片加水及調味料煮成柴魚高湯並過濾備...(more)

醋拌鰻魚飯

白米洗淨泡水瀝乾,入電鍋煮熟後盛入盤子,並加入調味料,做成壽司飯備用...(more)

創意大阪燒

1.高麗菜切細絲,花枝切花,蝦仁去沙腸。2.將低筋麵粉與蛋汁、高湯拌...(more)

涼拌洋蔥

1.柴魚片以上下火100度鋪平烘烤5分鐘2.洋蔥切絲3.生干貝蒸熟撥...(more)

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