烏骨雞料理的菜單、食譜與做法教學

十全大補烏雞湯

1烏骨雞腿剁塊,放入沸水汆燙、撈起、沖淨,藥材以清水快速沖淨。2將雞...(more)

花旗參燉烏雞

1烏骨雞去腸,入沸水中汆燙去除血水;再將豬肉放入水中。2將烏骨雞、豬...(more)

何首烏雞湯

1.雞肉、豬腱子肉洗淨,川燙後撈起備用。2.藥材(人蔘、當歸、枸杞除...(more)

三仁美容粥

1.將枸杞洗乾淨備用。桃仁、杏仁等研磨成細末備用。2.粳米淘洗乾淨,...(more)

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