烹大師料理的菜單、食譜與做法教學

芒果嫩薑酸甜明蝦

做法:1.明蝦去頭撥殻除腸泥,以酒與太白粉拌勻略醃。2.嫩薑切薄片,...(more)

高麗菜番茄蛋

1.先將高麗菜翻炒一下2.再加入切好的番茄3.加點水炒至約八分熟4....(more)

干貝白菜

1起油鍋將泡開的干貝捏碎放入鍋中拌炒2加入切好的大白菜加點水蓋上鍋蓋...(more)

蛋包飯

平底鍋:打蛋(一次一顆)油少許,待熱鍋後,把蛋放入,快速旋轉平低鍋,...(more)

抄木耳蒟蒻菇

先將鮮香菇取四個出來用水洗淨後切成絲狀。再洗木耳,一樣切絲狀。再將蒟...(more)

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