牡蠣料理的菜單、食譜與做法教學

蚵排

將穿好之牡蠣串先沾乾麵粉再沾蛋汁,最後沾上麵包粉後入油鍋炸呈金黃色即...(more)

蓮子牡蠣湯

蓮子先用水煮爛,牡蠣與蓮子共煮沸,調味食用。(more)

生龍活現湯

將藥材1份置鍋內,加水500c.c.燒開後改以小火熬至剩200c.c...(more)

蕎麥鹹粥

蕎麥粒洗淨,熱水浸泡。熱油鍋、爆香紅蔥頭、蝦米加水煮滾,放入浸泡之蕎...(more)

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