白酒料理的菜單、食譜與做法教學

龍蒿醬佐烤黃金雞排

將雞胸肉於白酒和黑胡椒製成的醬汁中浸放約1.5至2個小時。將四分之一...(more)

佛羅倫斯奶油香草魚卷

奶油軟化炒香,用大蒜和百里香、麵包粉一起爆香。鱸魚去鳞去骨片成菲力,...(more)

拿破里奶油焗明蝦

大明蝦醃大蒜和香料(百里香、鼠尾草)、煎上色烤一下,再加白酒烤至熟。(more)

巴賽隆那白酒鮮乳燜土雞

奶香洋芋:將洋芋去皮切小丁,大蒜和洋蔥碎炒香,加入洋芋丁炒2分鐘,再...(more)

義式香料雞胸

先將雞胸切片醃橄欖油、鹽、黑胡椒熱鍋煎雞排至上色備用先加入橄欖油、洋...(more)

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