竹筍料理的菜單、食譜與做法教學

蒜香燜筍

竹筍去殼洗淨,紅蘿蔔去皮,均切滾刀塊備用。青花椰菜切花殺菁,浸入冷開...(more)

蜜汁魚盒餐

蜜汁魚:洋蔥、蕃茄切細丁、吳郭魚洗淨、以醃料醃片刻、沾上麵糊,入油鍋...(more)

鳳爪香菇湯

鮮香菇洗淨(小朵免切)、鳳爪去腳趾切段,竹筍切片、薑切片備用。高湯煮...(more)

腎臟病患的活力年菜-年年有餘

1.將所有食材洗淨,山東白菜、竹筍、玉米筍切片備用。2.起油鍋,烏魚...(more)

雪針鴨塊

1.金針花洗淨,去頭,打結,泡水至軟;黑木耳、竹筍均切片。2.金針結...(more)

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