糯米粉料理的菜單、食譜與做法教學

鹹式年糕

水調化調味料,再將蝦米、臘肉放入拌勻,再將糯米粉、在來米粉拌勻。玻璃...(more)

簡易甜式年糕

先將蓬萊米浸泡一夜,然後瀝乾水份,放在果汁機中加下一杯清水,打成米漿...(more)

餡餅

芹菜洗淨切細末,拌入半小匙鹽醃一下,將水擠掉。絞牛肉加入半小匙鹽及ヾ...(more)

南瓜糕

1.南瓜蒸熟去皮,搗爛,拌入糖與糯米粉,麵粉揉勻,分成32份(為皮)...(more)

黑糖地瓜湯圓

1.將地瓜去皮蒸熟,趁熱拌入黑糖1大匙,並壓碎成泥。2.待地瓜泥放涼...(more)

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