紅糟料理的菜單、食譜與做法教學

紅糟豆包

包煎至兩面金黃後盛起,備用。薑絲爆香後,加入紅麴、醬油、一起爆香倒入...(more)

五香紅糟杏鮑菇

1.將所有材料先過水洗淨瀝乾,杏鮑菇切塊,正面斜切花紋備用。2.起油...(more)

玉竹紅燒鰻

1.先將中藥材加水熬煮成高湯備用。2.大白菜洗淨切大塊;鰻魚切成長條...(more)

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