紅麴料理的菜單、食譜與做法教學

溜魚片燴飯

1.薑切片;雞腿去骨切塊備用。2.加入紅麴料理醬醃10分鐘備用。3....(more)

紅麴雞燴飯

薑切片;雞腿去骨切塊備用。加入紅麴料理醬醃10分鐘備用。炒鍋燒熱入黑...(more)

台棚果綿結實纍

沙拉油燒熱,沖入咖哩粉中攪拌均勻,取1/2咖哩加入銀川有機米與水,放...(more)

奇異果涼拌雞絲麵

黃金奇異果去皮切丁備用竹碳麵紅麴麵入鍋中川燙至熟之後放入冷水中麵撈起...(more)

紅糟豆包

包煎至兩面金黃後盛起,備用。薑絲爆香後,加入紅麴、醬油、一起爆香倒入...(more)

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