老薑料理的菜單、食譜與做法教學

羊肉白鍋

材料鮮乳、帶皮羊肉、蒜、蔥白、老薑、黨參、沙參、當歸、枸杞、紅棗、龍...(more)

阿膠燉牛腩

1.材料洗淨。巴戟天、續斷、紅棗放入紗布袋中;山藥去皮切塊。2.紅蘿...(more)

羊肉白鍋

材料鮮乳、帶皮羊肉、蒜、蔥白、老薑、黨參、沙參、當歸、枸杞、紅棗、龍...(more)

麻油香煎龍眼蛋

1.麻油熱鍋後,用小火爆香薑絲,不能過焦否則會有苦味。2.龍眼乾放入...(more)

芥菜雞

薑切片母雞去血水剁成塊狀放入雞湯鍋中加入芥菜加少許鹽巴煮至沸騰即可(more)

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