茶料理的菜單、食譜與做法教學

低脂晚餐輕鬆做懶人包:黑木耳炒胡蘿蔔

❶黑木耳炒胡蘿蔔:1.黑木耳3朵切絲備用。2.胡蘿蔔適量切絲3.瘦肉...(more)

筍絲魚湯

1.去鱗內臟鰓,洗淨後切段(長約3公分)。2.水與酸筍絲一起煮沸後再...(more)

茄汁鯰魚片

鯰魚去鰓、內臟刮去黏液,斜切成魚片放入2料醃30分鐘沾蕃薯粉。油沸放...(more)

炸山芹捲

1.山芹菜葉洗淨待用。2.豬肉切成長3公分寬1公分之長條,以鹽1/2...(more)

肉骨茶拌飯

小排骨洗淨入鍋加水、蒜頭、香菇頭、調味料及肉骨茶包熬成湯約1小匙。將...(more)

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