茶葉料理的菜單、食譜與做法教學

玫瑰香燻火雞

做法1.先將火雞洗淨,用醃雞料之汁液,以小火煮火雞約35-40分鐘後...(more)

天香素鵝

1.腐皮剪成半圓形;香菇泡軟去蒂切絲;紅蘿蔔去皮洗淨切?,備用。2....(more)

伯爵椰子球(蛋素)

1.蛋白與細砂糖混和,"隔水加熱"至糖溶解。2.伯爵紅茶葉切碎,趁熱...(more)

助消化山楂茶

材料一起熬煮即可。(more)

消食茶膏糖

熬取葉茶汁1000毫升,加入白糖繼續熬至起絲狀離火,倒入塗有熟菜油的...(more)

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