虱目魚肚料理的菜單、食譜與做法教學

減脂食譜:香檸虱目魚肚(兩人份)

1.檸檬2顆洗淨,將果肉中央較圓的部分切數片薄片,剩下部分擠出檸檬汁...(more)

香煎虱目魚肚

1)虱目魚肚洗淨,加少許米酒。2)油鍋先下薑片,再以中小火二面煎魚。...(more)

虱目魚肚湯

魚去鱗,順中骨剖下魚肚後去內臟洗淨,(餘下背肉可作為虱目魚粥材料)。...(more)

虱目魚粥

將背肉切丁。(虱目魚肚湯用剩之背肉)。水滾將魚肉丁、薑絲、鹽放入煮約...(more)

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