豆瓣醬料理的菜單、食譜與做法教學

醬燒鯽魚

鯽魚處理乾淨,用沸油中火炸約3分鐘撈起。將豆瓣醬用雞油略炒爆香,加水...(more)

醬燒鯽魚

1.鯽魚處理乾淨,用沸油中火炸約3分鐘撈起。2.將豆瓣醬用雞油略炒爆...(more)

豆瓣鯉魚

1.鯉魚處理乾淨,於魚身兩面各劃三道。2.魚入鍋中加水蓋過魚身煮滾約...(more)

豆瓣魚

魚去鱗內臟鰓洗淨,將魚剪至兩面呈金黃色盛起。將辣豆瓣醬炒香,加1料炒...(more)

醬燒鯽魚

1.鯽魚處理乾淨,用沸油中火炸約3分鐘撈起。2.將豆瓣醬用雞油略炒爆...(more)

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