豬油料理的菜單、食譜與做法教學

簡易甜式年糕

先將蓬萊米浸泡一夜,然後瀝乾水份,放在果汁機中加下一杯清水,打成米漿...(more)

砂鍋魚類

魚頭去鰓鱗,洗淨探乾,沾上麵粉,炸至金黃色。豬油爆2料,加入3料拌炒...(more)

干貝蘿蔔球

1.在碗中加水淹過干貝,移入蒸籠,以大火蒸約1小時取出,撕成細絲後擺...(more)

豆沙粽

1.紅豆三又二分之一大杯,洗淨加入適量水用大火煮軟,紅豆不可煮太爛,...(more)

蒲燒魚便當

1.蒲燒魚:鯛魚片抹少許鹽,入烤箱烤熟後塗上日式燒烤醬;可去市場熟食...(more)

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