酸菜料理的菜單、食譜與做法教學

筍絲魚湯

1.去鱗內臟鰓,洗淨後切段(長約3公分)。2.水與酸筍絲一起煮沸後再...(more)

臘味飯

臘腸及臘肉放入電鍋中蒸熟,取出切片,排在白飯上面再放在電鍋中蒸十五分...(more)

釀海參盒餐

1.釀海參:海參內壁洗淨,以蔥、薑、酒、鹽燙煮過,撈出,內洒太白粉,...(more)

炒三絲

里肌肉、酸菜切絲,將里肌肉拌入醬油、米酒、太白粉、味精淹五分鐘,酸菜...(more)

八寶如意

這是一位媽媽教我的涼拌菜,很營養!1.把食材全部切成細絲,金針菇切成...(more)

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