青蒜料理的菜單、食譜與做法教學

烤烏魚子

烏魚子用米酒塗抹,放置1-2分鐘後放入烤箱烤約3-5分鐘取出切片。青...(more)

腎臟病患的活力年菜-年年有餘

1.將所有食材洗淨,山東白菜、竹筍、玉米筍切片備用。2.起油鍋,烏魚...(more)

歐式蔬菜燉美國棒棒腿

1.美國棒棒腿洗淨,加入鹽1小匙、白胡椒粉1小匙及白酒醃漬約30分鐘...(more)

年年如意(如意十香菜)

1.將乾金針、蝦米、乾香菇泡軟2.所有材料切絲,以小火煸乾水分。3....(more)

烏魚米粉

1.烏魚洗淨切塊(片)。2.油沸將青蒜、芹菜爆香,加沸水4-5碗,再...(more)

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