青豆料理的菜單、食譜與做法教學

蛤蜊豆腐蓋飯

1.豆腐切小丁瀝乾水份,撒鹽沾油炸粉油炸;香菇泡軟吐沙,之後再將蛤蜊...(more)

蛋包飯

瘦肉切絲;蛋打散,以濾網過濾蛋液,再加入一大匙水;青豆仁洗淨備用。炒...(more)

五蔬炒蝦仁

1)紅椒、黃椒、青椒、青豆莢、磨菇切好備妥。2)蝦仁洗好後,加少許米...(more)

青豌豆燴飯

1)先將洋蔥、大蒜、芝麻菜、乾酪切碎。2)將雞湯高湯、米、奶油放入電...(more)

鹽水鴨盒餐

鹽水鴨:鴨洗淨風乾,即將椒鹽擦遍鴨身內外,鴨外面再擦酒、薑汁醃數小時...(more)

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