韭黃料理的菜單、食譜與做法教學

韭黃豆干炒肉片

1)韭黃、豆干洗淨切段。2)五花肉先加水煮熟透後,切片。3)韭黃、豆...(more)

三絲粉捲

肉切絲調味料1醃一下,蝦仁拌太白粉拌勻,香菇泡軟切絲,熟筍也切絲,韭...(more)

活力年菜-「招財進寶」

*麵糰的作法:1.澄粉180克和太白粉30克先混合均勻,放不銹鋼容器...(more)

脆皮蚵卷

1.韭菜及芹菜洗淨後,去頭尾切末,加絞肉和調味料攪拌均勻後,備用。2...(more)

蒸鮮蝦餃

1.鮮蝦去腸泥,洗淨後瀝乾備用。2.韭黃洗淨後切細段,去苦水後加入絞...(more)

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