魚料理的菜單、食譜與做法教學

減脂食譜:柴魚涼拌韭菜

1.韭菜洗淨切段,入滾水汆燙約1分鐘撈起瀝乾水分,放一容器中放涼備用...(more)

減脂食譜:照燒香菇鯛魚片(三人份)

1.鯛魚片洗淨切塊、蔥切段、蒜切半、鮮香菇去蒂切片。2.熱油鍋,先將...(more)

減脂食譜:芹菜炒魷魚(三人份)

1.魷魚圈洗淨切小段備用、芹菜去葉切段、蒜切末、辣椒去籽切末。2.熱...(more)

減脂食譜:舞菇番茄蒸鱸魚(兩人份)

1.鱸魚排兩面抹鹽再切塊狀備用、舞菇洗淨去蒂剝開備用、小番茄切半。2...(more)

減脂食譜:蒜蒸鱸魚排(二人份)

1.鱸魚排洗凈兩面抹鹽、蔥切段、蒜切片。2.盤底舖上蒜片,放上鱸魚排...(more)

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