鮮魚料理的菜單、食譜與做法教學

紅燒鮮魚

1)魚洗淨,在較厚的肚身處輕輕以刀劃開,較好入味。2)葱...(more)

烤蘑菇鮮魚

1)烤箱預熱2)香菇+3湯匙橄欖油放入烤盤3)加入鹽和胡椒,直到蘑菇...(more)

松仁燴鮮魚

1鮮魚洗淨,醃入味。2將魚裹上蛋液,再沾上太白粉,入油鍋中炸至金黃色...(more)

清蒸鮮魚

各式鮮魚皆可。將魚洗淨加少許酒放置盤內。連同飯一起放入電鍋蒸煮(省時...(more)

蛋包飯

平底鍋:打蛋(一次一顆)油少許,待熱鍋後,把蛋放入,快速旋轉平低鍋,...(more)

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