茶凍

1996-01-01 00:00:00 人氣 3786

材料

烏龍茶200c.c、梅子1顆、吉利丁片3.5克

做法

1.吉利丁片泡軟後擠乾水分,加入烏龍茶中加熱攪拌至溶化
2.待涼一點後,注入玻璃杯中,放入梅子,再放入冰箱冷藏即可。

營養分析

熱量12大卡、蛋白質0克、脂肪0克、醣類2.8克

功效

配合炎炎夏日,突破傳統的口感和發揮創意。

台北醫學大學附設醫院營養室提供

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