飲食 的最新新聞

舒壓、解憂食物有哪些?這些食物都上榜了

從飲食中找到快樂的秘訣!解憂神物「吃」出好心情!色胺酸、酪胺酸、維生素B群等「快樂食物」,緩解焦慮、提振精神。香蕉、黃豆、低脂牛奶、全穀類等,不僅美味,更是憂鬱...

番茄有很強的的抗氧化能力,但怎麼攝取最好呢?

想要讓身體充分吸收茄紅素?簡單的飲食就能實現!茄紅素抗氧化能力強,且相較其他營養素,更不易因加熱而流失。此外,烹煮後的番茄更易被人體吸收,加點油脂更能助吸收。但...

夏天容易發生食物中毒!注意食物保存 「5原則」記起來

「食品安全大揭秘!如何避免食物中毒?」專家張庭瑜揭示了關鍵方法。依循「五要原則」,洗手、選新鮮、生熟食分開、完全加熱、嚴控保存溫度,有效降低食品安全風險。此外,...

第一次懷孕好緊張!懷孕媽咪要補充什麼營養素

準備迎接新生命?懷孕期間的飲食對胎兒的發育至關重要!本篇文章提供了全方位的營養指南,包括了熱量攝取、蛋白質到維生素及礦物質的攝取,以確保寶寶健康成長。

使用麵粉或太白粉清洗草莓有助於去除農藥?專家指出這方法清洗最乾淨!

網路上流傳多種草莓清洗方法,包括使用麵粉、太白粉或洗米水加鹽巴來清洗草莓,號稱能更徹底去除農藥殘留。然而,毒物專家和食品安全專家均指出,目前沒有科學證據支持這些...

台灣女性乳癌好發率第一名!一張圖看懂12種預防乳癌食物!

乳癌風險日益嚴重,但適當飲食可以大大降低患病風險!營養師分享了12種科學證實的食物,包括綠色蔬菜、十字花科蔬菜、蔥蒜、柑橘、莓果、水果、海鮮、發酵食品、豆類、香...

脹氣導致狂放屁、打嗝好難為情!中醫師分享預防脹氣4撇步

預防脹氣的4個小訣竅!從飲食到情緒,點點滴滴都關係著胃部健康。了解脹氣的成因,採取適當措施,享受無負擔的生活。舒緩壓力,掌握健康!

糖尿病前期容易被忽視?營養師傳授飲食秘訣:提升腸道好菌、守護血糖健康

糖尿病前期是一個常被忽略的隱匿威脅,而本文讓你了解到糖尿病前期的重要性。一項最新的營養研究發現腸道菌相在糖尿病前期的患者身上扮演著關鍵角色。透過適當的飲食調整,...

生活壓力好大怎麼辦?輕鬆減壓並不難,這樣做就對了!

稱為「快樂荷爾蒙」的血清素,與情緒、食慾及壓力密切相關。優質飲食與維生素補充可促進血清素合成,建議攝取未精製澱粉、Omega-3脂肪酸和維生素D。此外,有效排解...

不是每個人都適合168斷食法!醫:飲食習慣才是關鍵

在168斷食法日益風行之際,近期研究指出,此飲食模式或許對心血管疾病或癌症患者不利。美國心臟協會最新的研究顯示,每日進食時間限制在8小時內者,心臟病風險可能高達...

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