Q：普洱茶與菊花一起飲用會罹患癌症 ?

A：

截至目前為止，並無證據顯示，普洱茶與菊花一起飲用會罹患癌症，
由於菊花性微寒，味甘、苦，歸肺、肝經。而其功用有三：一是除風
熱，以黃菊花清透疏風效力優，多用於外感風熱感冒；二是養肝明目
，以白菊花功效佳，常與枸杞子配伍；三是解疔毒，以野菊花解毒的
力量最強，此外，由於菊花性微寒，故氣虛胃寒，食少泄瀉之病者宜
少用之。

關於普洱茶的功效，衛生署曾委託台大食科所研究發現，普洱茶可降
血脂，防止動脈硬化，顯示飲茶是有益健康。因此衛生署委託台大食
科所，用普洱茶的水萃出物為試驗材料，探討普洱茶對血管動脈硬化
影響。台大孫璐西教授指出，經由動物實驗結果發現，普洱茶具有抑
制膽固醇合成效果，可降低血漿中的膽固醇、三酸甘油酯及游離脂肪
酸，及增加糞便中的膽固醇排出量，同時還能抑制低密度脂蛋白氧化
。不過，一般人要喝多久及喝多少？目前還沒有定論。日本學者也曾
發現，普洱茶可降低母老鼠血漿中三酸甘油酯及膽固醇。但是，胃腸
不佳的民眾，仍應避免飲用過量、過濃的茶。

坊間不少提供普洱茶菊花茶的餐廳，但至今也未曾有罹患癌症的案例
，而醫學界至今也尚無有關『普洱茶＋菊花會致癌』的說法，所以，
此一傳言，應該是子虛烏有的謠言，不足採信。